aus meinem Einkauf aus San Francisco stammt auch der Kizakura Gold Sake. Seinen ungefilteren Bruder, den Kizakura Nigori hatte ich ja schon beschrieben.

Der Kizakura Gold Sake hat, wie der Name schon sagt, kleine Goldblättchen schwimmen. Der erste Eindruck ist zunächst sehr kräftig, da er mit 16% Alkohol sicher einen sehr hohen Prozentsatz hat. Eine leicht vanillige Note verbindet sich dann mit einem sehr angenehmen ausgewogenem Geschmack. Die Polierrate ist mit 65 % angegeben.

Ein guter Kauf.