In dem Gekkeikan Sake Museum in Kyoto habe ich diesen Sake erstanden. Es ist ein trüber ungefilteter Nigorisake, der geschmacklich sehr mild und schwach daher kommt. Für meinen Geschmack etwas zu schwach. Da sind mir dann die schwachen koreanischen Makgeolli Sakes wesentlich lieber. Die Konsistenz ist leicht mehlig. Alles in allem ganz OK aber da gefallen mir die kräftigen Nigori Sakesorten von Sayuri oder Takara deutlich besser.