Tja, seit langem habe ich mal wieder einen Taru Sake probiert. Ganz so schlecht, wie bei ersten mal fand ich ihn nicht aber ich glaube in diesem Leben werden wir nicht mehr Freunde werden. Gefunden habe ich die 300 ml Flasche bei Sakelicious in Amsterdam. Seine herbe trockenen Note ist einfach sein Markenzeichen. Nach dem ersten Schluck aus dem Glas habe ich es vorgezogen den Rest aus dem Masu zu trinken. Die Holznote aus dem unbeschichteten Masu- Behältnis passt sehr gut zu seinem herben Aroma.